一分鐘前還是佳肴，一分鐘后成了垃圾。由于飲食文化和聚餐習慣，餐廚垃圾成了中國獨有的現象。中國餐桌浪費驚人，每天產生巨量的餐廚垃圾。據有關部門統計，每天的餐廚垃圾（含廢棄食用油脂）大約在1800-2200噸左右，并跟隨不同季節有所波動。餐廚垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。
餐廚垃圾具有污染源和再生能源的雙重特征。雖然它能提供寶貴的可再生能源，但也會由此帶來一系列的環境污染問題。餐廚垃圾的處理影響著生態環境和人類的健康，已引起了社會的廣泛重視。餐廚垃圾有機質含量高，容易對固體廢棄物造成二次污染，日均產量數據巨大，合理處置餐廚垃圾是目前我國各部門機構必須嚴格把控和監管的重要工作。采用搪瓷拼裝罐作為餐廚垃圾處理儲罐，能夠有效、合理地處置餐廚垃圾。
由石家莊正中科技有限公司研發生產的搪瓷拼裝罐是由專用搪瓷鋼板、箍筋、自鎖螺栓、密封膠等配件現場組裝而成。搪瓷鋼板經過820°-930°的高溫搪燒之后，瓷釉會與鋼板表面熔合在一起，形成一層牢固具有化學惰性的無機涂層。這樣的涂層將瓷釉突出的化學及物理抗性和超精細的瓷釉結構表面特性很好地結合在一起，因此具有卓越的抗腐蝕性能，使用壽命＞30年。
與傳統的混凝土結構池相比，搪瓷拼裝罐具有建造周期短、成本造價低、抗腐蝕性優越、安裝方便、外觀精美等優點，適合餐廚垃圾儲存和處理。除了餐廚垃圾，正中科技搪瓷拼裝罐還適用于沼氣工程、養殖污水處理、垃圾滲濾液處理、工業污水處理、市政污水處理等不同領域，至今已在60個國家和地區、近萬座項目應用中得到認可。
