我國食品級閥門市場需求在不斷上升，發展勢頭良好。不過，目前面臨著國產化“難產”問題，急需進行轉型升級。
閥門分為食品級的和工業級的，主要區別在與是否是搞清潔型的，作為閥門制造業中具有特殊要求的食品級的閥門需要在密閉的環境或者液體中安裝，工業級的相比較就可以在普通環境下安裝。
食品級閥門適合于食品、飲料、乳品、制藥、釀造、啤酒、化工、石油等行業。食品級閥門采用SUS304、316L制作，可以滿足食品、生物制藥領域各種介質的特殊要求。
與整個食品機械行業一樣，閥門行業的快速發展逐漸暴露出了諸多問題，并面臨著嚴重的挑戰，可以說機遇與挑戰并存，成績與隱患同在，因此，積極促進產業轉型升級，實現質量與效益突圍已然成為閥門業的必經之路。
食品級閥門興起未來市場誘人
閥門行業在國民經濟發展中，作為準備制造業的一個重要環節，起到非常重要的作用。隨著我國實體經濟和傳統制造業的強勢發展，閥門及相關制品作為制造業生產鏈上不可或缺的基礎件，同樣取得了長足進步，各閥門生產廠家猶如雨后春筍般亮相市場，為中國制造業注入無限生機，其對國民經濟的貢獻更是有目共睹。
上世紀60年代以前，最早歐洲的閥門生產基地是在法國、德國等歐洲發達國家。但到70-80年代則轉向意大利、西班牙等國家。中國的閥門出口大約從上世紀90年代開始。這也就意味著世界的閥門生產基地逐步的開始向中國轉移。
目前閥門行業成為我國輕工業中規模較大、發展較快的行業，但還存在發展速度并不快、大中型截止閥閥門企業不多、產品檔次不高等問題。如果能夠抓住機遇，閥門產業的快速發展空間仍很大。
發展勢頭正旺市場需求加大
雖然目前球閥行業發展的現狀勢頭正盛，國家扶持政策給予較大改觀，市場需求量也不斷加大，泵閥行業由于行業內的激烈競爭也使得國內泵閥相關技術精益求精，但是眾多干擾因素表明，泵閥行業的發展前景不容樂觀。對于一些有競爭力的大企業，通過競爭，企業規模變得越來越大了，知名度變的越來越高了。但對于一些不具備競爭力的中小企業來講，可能就面臨著被兼并或者是倒閉的風險。在日益激烈的閥門市場，擁有核心競爭力的公司才能在市場中立足，創新成為企業制勝市場的利器。
業內人士稱，泵閥企業只有有效清晰地認識行業現狀，不斷加強優化自身產品，加強憂患意識，強化企業文化及市場服務理念，只有做到穩中求快、快中求精、精中求穩，才能讓企業在競爭日益激烈的泵閥行業大潮中求生存、謀發展�，F在社會是個信息爆炸的時代，企業在產品上遇到競爭對手在所難免，行業存在競爭，對于一些企業來講反而是件好事。因為有了競爭，企業提高了產品質量，提高了服務質量，消費者也用更少的錢獲得了更好或者更多的消費和服務。市場是一個篩子，行業在發展進步的同時，市場也在優勝劣汰著行業內的企業。
高端閥門國產化“難產”
隨著國家加快振興裝備制造業政策逐步推進，通用基礎制造業發展將進一步得到重點支持。石化行業、電力部門、冶金部門、化工行業和城市建設等使用閥門大戶將增強對閥門產品的需求，但是我國各子行業中的閥門進口替代可行性差別十分大，高端閥門亟待更多的政策引導及科研扶持。
目前，不管是在國內市場政策扶持方面，還是目前現有的技術水平方面，都對高端閥門的研發不夠有利�？傮w來說，隨著國家加快振興裝備制造業政策逐步推進，通用基礎制造業發展將進一步得到重點支持。石化行業、電力部門、冶金部門、化工行業和城市建設等使用閥門大戶將增強對閥門產品的需求，但是我國各子行業中的閥門進口替代可行性差別十分大，高端閥門亟待更多的政策引導及科研扶持。
存在這種現象的原因主要有四點：
研發投入長期不足。國內企業在產品技術發展理念上與國外一些發達公司有著明顯的差距�？蒲薪涃M、研發資金投入不足，已經成為制約閥門企業自主研發的一個重要因素。據水泵行業不完全統計，研發資金投入占企業主營業收入還不到2%，與國外知名公司相比，全行業的研發資金投入很少。相關統計表明，我國水泵行業全年研發費用，還不如國外一家企業的科研經費多。
自主創新能力薄弱。據了解，我國機械制造行業引進技術的消化吸收緩慢，大部分企業技術創新能力不強，主要機械產品核心技術來源的57%依靠引進。雖然我國水泵制造行業大部分產品已經基本實現了自主生產制造，但國內企業多承擔的是產品的低端加工環節，自主化的廣度和深度有待提高。如現在已經開始國產化的核電站成套設備中的核級泵產品和百萬千瓦超臨界、超超臨界火電站成套設備中的高壓鍋爐給水泵芯包產品等，其關鍵的核心技術大部分仍需依賴進口。
客戶購買國內產品的意愿較差。雖然國內產品在性能指標上達到與國外同等水平，但一些客戶仍然愿意購買國外的技術裝備，使得國產首臺套重大技術(閥門技術、水泵技術)裝備的泵產品進入市場的難度增加。盡管不少國產高端泵產品具有相當的技術等級，但一些使用部門仍以缺乏運行業績等理由而拒絕使用。
行業共性技術研究缺失。由于改制，一些面向行業服務的研究院所成為各自為戰的企業，結構性質與工作重心發生了很大的變化。其行業技術支撐作用日益弱化，新技術、新工藝開發速度緩慢，設計、工藝、材料與制造等標準很難與國外對接。
我國食品級閥門行業該如何轉型
未來國內食品級閥門產品該如何轉型要從以下幾點著手：
1.隨著石油開發向內地油田和海上油田的轉移，以及電力工業由30萬千瓦以下的火電向30萬千瓦以上的火電及水電和核電發展，閥門產品也應依據設備應用領域變化相應改變其性能及參數。
2.城建系統一般采用大量低壓閥門，并且向環保型和節能型發展，即由過去使用的低壓鐵制閘閥逐步轉向環保型的膠板閥、平衡閥、金屬密封蝶閥及中線密封蝶閥過渡。輸油、輸氣工程向管道化方向發展，這又需要大量的平板閘閥及球閥。
3.能源發展的另一面就是節能，所以從節約能源方面看，要發展蒸汽疏水閥，并向亞臨界和超臨界的高參數發展。
4.電站的建設向大型化發展，所以需用大口徑及高壓的安全閥和減壓閥，同時也需用快速啟閉閥門。
5.成套工程的需要，閥門供應由單一品種向多品種和多規格發展。一個工程項目所需的閥門，由一家閥門生產廠家全部提供的趨勢越來越大。